肉豆的外形特征及生长习性简介

肉豆，又称为扁豆，是一种常见的蔬菜作物。

1.外形特征：肉豆的果实扁平，呈长圆形，通常为绿色或黄色，表面有细毛，种子为白色或棕色。

2.生长习性：肉豆喜欢温暖潮湿的环境，适合在春季和夏季种植，生长期约为60-90天，需要有充足的阳光和水分。

3.食用价值：肉豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进肠道健康。

肉豆是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道鲜美，而且对人体健康有很多好处。