韭菜还有几种别名？

韭菜，又名大葱、韭黄、韭苔、韭葱等，是一种常见的蔬菜。

1. 韭黄：指韭菜的花蕾和幼嫩的叶子，味道较为清香。

2. 韭苔：指韭菜的嫩茎，可以生食或者炒着吃。

3. 韭花：指韭菜开花后的花朵，可以用来腌制或者做成韭菜花饼。

韭菜不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养物质，是人们餐桌上的常客。