东北美食：锅包肉的故乡

锅包肉是中国东北地区的一道传统美食，其故乡在辽宁省沈阳市。

1. 锅包肉的主要原料是猪肉，经过切片、腌制、炸制等多道工序制成。

2. 锅包肉的特点是外酥里嫩，酸甜可口，是一道经典的东北菜。

3. 锅包肉的历史可以追溯到清朝，当时是宫廷美食，后来逐渐流传到民间。

锅包肉不仅是一道美食，更是东北人的骄傲和文化符号。